Ma recette de gateau au yaourt

Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui pour un article un peu spécial : La recette de mon gâteau au yaourt !!

Il s'agit bien évidemment d'un gâteau au yaourt très simple mais que j'ai personnalisé à ma façon ;)

Bon : Commençons par les ingrédients, il vous faudra :

1 Yaourt nature

2 pots de yaourt de sucre

6 pots de yaourt de farine

3 œufs

1/2 pot de yaourt d'huile (j'ai utilisé de l'huile de colza)

1 sachet de levure

Comment préparer la pâte ?

- Préchauffez d'abord votre four à 170°C.

- Mettez le yaourt dans une terrine. Ajoutez le sucre mesuré à l'aide du même pot vide (ne pas le remplir exagérément). Mélangez.

- Ajouter ensuite la farine et la levure (préalablement mélangés à sec) petit à petit.

- Ajoutez les oeufs entiers puis l'huile. Travaillez bien la pâte qui doit être sans grumeaux.

- Beurrez un moule à manqué à bords assez hauts. Versez la préparation.

- Mettez au four pendant 40 minutes.

- Démoulez, laissez refroidir

Ma touche personnelle : J'ai séparé la pâte en deux pour y incorporer des carrés de chocolats et donner un aspect de morceaux de chocolats fondus

Puis une fois que le gâteau a bien tiédis, je le nappe de Nutella puis d copeaux de M&M's concassé juste avant.

C'est UN DÉLICE ! Puis les enfants adorent !

À vos fourneaux !!